الأربعاء، 4 أبريل، 2012

شاورما الدجاج ..





المقادير (١) :
صدرين دجاج بدون العظم والجلد 

رأس بصل أخضر مفروم
نصف ملعقة صغيرة بهار الشاورما

نصف معلقة صغيرة خردل (حسب الرغبة)

ملعقة صغيرة ملح + رشة فلفل أسود

ملعقة صغيرة ثوم مطحون
 عصير نصف ليمون



زيت نباتي للتشويح
مايونيز
٤ شرائح جبن تشدر
٤ شرائح من خبز التورتيلا
أو ٢ من الخبز البناني