الأربعاء، 27 أكتوبر 2010
السبت، 23 أكتوبر 2010
الخميس، 21 أكتوبر 2010
الكباب المشوي بالفرن [نكهة هندية]
المقادير:
- نصف كيلو لحم مفروم
- بصلة مفرومة
- نصف حزمة بقدونس مفروم (كوب تقريباً)
- ٢ م.ك. بقسماط
- بيضة
- نصف م.ص. من كل من التوابل :
هرد - قرفة - ببريكا - شطّة حمراء - بهارات لحم (حسب الرغبة)
- ١ م.ص. من كل من التوابل :
كاري - سمّاق - ثوم بودرة - فلفل أسود - زنجبيل أخضر مبشور أو بودرة
- ٢ م.ص. ملح
الثلاثاء، 12 أكتوبر 2010
الاشتراك في:
الرسائل (Atom)