. أزكــى طعامـــاً: سلطة المكرونة

الأربعاء، 19 أكتوبر 2011

سلطة المكرونة

 المقادير:   

نصف عبوة مكرونة حلزونية أو أي شكل
6شرائح ديك رومي أو دجاج مدخن مقطع حسب الرغبة

5-6 أوراق ملفوف مقطعة شرائح رفيعة

نصف حبة فلفل ملون  

نصف كوب بصل أخضر مفروم ناعما  

حبة جزر صغيرة مبشورة

مقادير الصوص:

ملعقتين كبيرة مايونيز
ملعقتين كبيرة لبن زبادي

ملح، رشة فلفل أسود
ملعقتين كبيرة خل أبيض أو حبتين ليمون

فص ثوم مطحون

 الطريقة: 

تسلق المكرونة مع الملح وقليل من الزيت حتي تنضج، ثم تغطى وتوضع في الثلاجة حتى تبرد .

تخلط مقادير الصوص وعاء كبير ثم يضاف إلى باقى الخضروات المقطعة والديك الرومي والمكرونة، ثم تقدم. 

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

:: ما هي أزكى طعاماً ::

يقول جلّ وعلا
"فَلْيَنْظُرْ أَيُّهَا أَزْكَى طَعَامًا فَلْيَأْتِكُمْ بِرِزْقٍ مِنْهُ"

قال الضّحاك : أطيب طعاما.
وقال مقاتل بن حيان : أجود طعاما.
وقال عكرمة : أكثر طعاما.

[أطيب، أجود، أكثر] وأكثر .. كلها بين أيديكم ,,

:::::::::::::::

الهدف: مساعدة البنات المبتدئات في عالم الطبخ بوصفات مبتكرة، مجرّبة، وسهلة .
الرؤية: تقديم خبرتي في عالم الطبخ، ليستفاد منها ما أمكن، حيث الوصفات الجديدة والمبتكرة بالمقادير والطريقة، واضحة مصورة (غالباً)، ولايوجد بأزكى طعاماً أي وصفات منقولة أو صور خارجية.
الرسالة: أن تكون أزكى طعاماً من المواقع المشار لها بالبنان في عالم الطبخ.

:::::::::::::::