الثلاثاء، 12 أكتوبر، 2010

بــــان كيــــــك ..







المقادير:
1 ك طحين بر أو عادي
1 م.ط. باكنج باودر
٣ م. ط. سكر
٣ م.ط. زيت نباتي
رشة فانيليا
رشة ملح
١ ك حليب سائل
١حبة بيض


الطريقة:
- تضاف جميع المقادير الجاف في صحن عميقة وتخلط جيداً ثم تضاف لها السائلة وتخلط حتى تتجانس تماماً
- تحّضر في جهاز البان كيك أو في مقلاة دائرية صغيرة بعد دهنها بالزبدة

- يصب جزء من الخليط وتترك على الوجه الأول حتى تبدأ الفقاقيع في الظهور ثم تقلب على الوجه الآخر حتى تحمر
- تضاف القطعة الأولى في صحن مسطح، وتدهن بالزبد والعسل ثم تضاف باقي الطبقات بنفس الطريقة
- تقدم مع الشاي حسب الرغبة



ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق