:: بالجبنـــــ مكرونات ــــــات ::

الجمعة، 12 ديسمبر 2008

:: بالجبنـــــ مكرونات ــــــات ::

صورتين لنفس الطبق

المقادير:

1 باكت مكرونة أي نوع

3 م.ط. جبنة كاسات + 3 م.ط. جبنة موزاريلا +
م.ط. قشطة أو كريمة + 1 م.ط. مايونيز(اختياري)

ملح وفلفل +أوريجانو (زعتر بري)

فلفل أخضر بارد - ماشروم (حسب الرغبة)

١ م.ص. ثوم - زيت نباتي

الطريقة:

تسلق المكرونة مع قليل من الزيت والملح وتصفى

يوضع الثوم في قدر كبير مع 2م.ط. زيت نباتي ويقلب حتى يصفر

يضاف له الملح والفلفل والفلفل البارد والماشروم والمكرونة ويقلب قليلاً

يخلط في وعاء خارجي الأجبان مع القشطة والمايونيز والزعتر ويضاف للمكرونة

يقلب لمدة 3 دقائق فقط ويقدم في آنه

يزين بالبقدونس أو الريحان

هناك تعليق واحد:

Unknown6 فبراير 2016 في 1:55 ص
قومي بتعلم كل ما هو جديد في عالم الطبخ و الحلويات و قدمي لاسترك اشهى المأكولات من صنع يديكي من موقع باتيه و انتريه وسنقوم بعرض
طريقة عمل الممبار
على الطريقة المصرية الشهية .
لتفاصيل طريقة عمل الممبار و المقادير تفضلي بزيارة الموقع الخاص بنا :
http://www.pntre.com/method-aml-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%85%D8%A8%D8%A7%D8%B1/
ردحذف
الردود

إضافة تعليق

:: ما هي أزكى طعاماً ::

يقول جلّ وعلا
"فَلْيَنْظُرْ أَيُّهَا أَزْكَى طَعَامًا فَلْيَأْتِكُمْ بِرِزْقٍ مِنْهُ"

قال الضّحاك : أطيب طعاما.
وقال مقاتل بن حيان : أجود طعاما.
وقال عكرمة : أكثر طعاما.

[أطيب، أجود، أكثر] وأكثر .. كلها بين أيديكم ,,

:::::::::::::::

الهدف: مساعدة البنات المبتدئات في عالم الطبخ بوصفات مبتكرة، مجرّبة، وسهلة .
الرؤية: تقديم خبرتي في عالم الطبخ، ليستفاد منها ما أمكن، حيث الوصفات الجديدة والمبتكرة بالمقادير والطريقة، واضحة مصورة (غالباً)، ولايوجد بأزكى طعاماً أي وصفات منقولة أو صور خارجية.
الرسالة: أن تكون أزكى طعاماً من المواقع المشار لها بالبنان في عالم الطبخ.

:::::::::::::::