. أزكــى طعامـــاً: مقلية الأندومي ^*

الجمعة، 6 أغسطس 2010

مقلية الأندومي ^*

تسوى الاندومي بالطريقة العادية (دقيقتين)

يضاف عليها نص كوب دقيق+بيضة+شوي بصل مفروم+بقدونس+ملح وفلفل وبهارات الاندومي
(ممكن إضافة الخضروات مثل: كرنب أو جزر أو قرنبيط )

تخلطيهم جيداً وتكور باليد أو بالملعقة و تقلى في الزيت الساخن مثل اللقيمات

إذا كان الخليط قاسي يخفف قليلاً بمرقة الاندومي

وبالهناء والشفاء ^*

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

:: ما هي أزكى طعاماً ::

يقول جلّ وعلا
"فَلْيَنْظُرْ أَيُّهَا أَزْكَى طَعَامًا فَلْيَأْتِكُمْ بِرِزْقٍ مِنْهُ"

قال الضّحاك : أطيب طعاما.
وقال مقاتل بن حيان : أجود طعاما.
وقال عكرمة : أكثر طعاما.

[أطيب، أجود، أكثر] وأكثر .. كلها بين أيديكم ,,

:::::::::::::::

الهدف: مساعدة البنات المبتدئات في عالم الطبخ بوصفات مبتكرة، مجرّبة، وسهلة .
الرؤية: تقديم خبرتي في عالم الطبخ، ليستفاد منها ما أمكن، حيث الوصفات الجديدة والمبتكرة بالمقادير والطريقة، واضحة مصورة (غالباً)، ولايوجد بأزكى طعاماً أي وصفات منقولة أو صور خارجية.
الرسالة: أن تكون أزكى طعاماً من المواقع المشار لها بالبنان في عالم الطبخ.

:::::::::::::::