. أزكــى طعامـــاً: شطائر الخبز بالثوم ^ـ*

الجمعة، 6 أغسطس 2010

شطائر الخبز بالثوم ^ـ*

المقادير:

- خبز صامولي فرنسي من نوعية جيدة يقطع شرائح :]

- ربع أصبع زبدة

- 2 فص ثوم مبشور أو مطحون

- 3 ملاعق كبيره جبن سائل أو مزورولا

- ربع كوب بقدونس مفروم

الطريقة

- نذوب الزبدة ثم نضيف الثوم إلى أن يصفر لونه، ثم نغلق النار

- نضيف رشة ملح والجبن ونحرك بسرعه

- نضيف البقدونس عليه ونقلب إلى أن يتجانس

- ندهن شرائح الخبز بالخلطة ثم نصفها في بايركس

- ندخلها الفرن إلى أن يحمر وجهها

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

:: ما هي أزكى طعاماً ::

يقول جلّ وعلا
"فَلْيَنْظُرْ أَيُّهَا أَزْكَى طَعَامًا فَلْيَأْتِكُمْ بِرِزْقٍ مِنْهُ"

قال الضّحاك : أطيب طعاما.
وقال مقاتل بن حيان : أجود طعاما.
وقال عكرمة : أكثر طعاما.

[أطيب، أجود، أكثر] وأكثر .. كلها بين أيديكم ,,

:::::::::::::::

الهدف: مساعدة البنات المبتدئات في عالم الطبخ بوصفات مبتكرة، مجرّبة، وسهلة .
الرؤية: تقديم خبرتي في عالم الطبخ، ليستفاد منها ما أمكن، حيث الوصفات الجديدة والمبتكرة بالمقادير والطريقة، واضحة مصورة (غالباً)، ولايوجد بأزكى طعاماً أي وصفات منقولة أو صور خارجية.
الرسالة: أن تكون أزكى طعاماً من المواقع المشار لها بالبنان في عالم الطبخ.

:::::::::::::::