مافن بالجبنة ^*

المقادير:
-1/4 كوب دقيق
-1/4 كوب زيت
-1/4 كوب ماء
-1/4 كوب حليب بودره
-1 ملعقه شاي بيكنج بودر
-2 بيض
-رشة ملح+رشة فانيليا

مقادير الحشوة :
1 كوب زيتون شرائح أسود
12 حبة جبن كيري أو جبن تشدر
1 فليفلة حمراء مقطعة مكعبات صغيرة
1/3 كوب زعتر

طريقة التحضير:
· اخلطي المقادير الأساسية  في الخلاط الكهربائي.
· ادهني القوالب بالزيت الخزير ثم اسكبي الخليط في قوالب المافن.
· ضعي نصف حبة كيري أو قطعة تشدر في كل قالب مافن.
· وزعي على القوالب الفليفلة والزيتون.
·رشيها بالزعتر، أدخليها الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، حتى تحمر.